margarita de mango

que necesitas:

• 2 mangos enteros
• media taza de azúcar
• jugo de limón
• tequila
• chile en polvo
• licor de naranja o triple sec
• hielo

que hacer:

• pela y corta en pequeños trozos el mango y mételo en la licuadora
• agrega un poco mas de medio litro de agua
• vierte la media taza de azúcar y licua por lo menos unos 3 minutos hasta que se integre bien todo el contendido
• deposita el liquido (la pulpa de mango) en un recipiente

como preparar:

• introduce hielo en la licuadora
• 3 onz de tequila o u poco mas si te gusta fuerte la margarita
• 2 onz de triple sec
• 3 onz de jarabe liquido azúcar liquida (ya explique como hacerla en este blog)
• 1 taza de la pulpa que preparamos de mango
• media onz de limón
• licua todos los ingredientes hasta ver que la mezcla a quedado como nieve
• escarcha tu copa tipo margarita con limón y luego el chile en polvo
• vierte el contenido y disfruta...