jueves, 18 de abril de 2013

                       margarita de mango

que necesitas:

  • 2 mangos enteros
  • media taza de azúcar
  • jugo de limón
  • tequila
  • chile en polvo
  • licor de naranja o triple sec
  • hielo
que hacer:

  • pela y corta en pequeños trozos el mango y mételo en la licuadora
  • agrega un poco mas de medio litro de agua
  • vierte la media taza de azúcar y licua por lo menos unos 3 minutos hasta que se integre bien todo el contendido
  • deposita el liquido (la pulpa de mango) en un recipiente

como preparar:

  • introduce hielo en la licuadora
  • 3 onz de tequila o u poco mas si te gusta fuerte la margarita
  • 2 onz de triple sec
  • 3 onz de jarabe liquido azúcar liquida (ya explique como hacerla en este blog)
  • 1 taza de la pulpa que preparamos de mango
  • media onz de limón
  • licua todos los ingredientes hasta ver que la mezcla a quedado como nieve
  • escarcha tu copa tipo margarita con limón y luego el chile en polvo
  • vierte el contenido y disfruta...

martes, 2 de abril de 2013

   

                                                    Blue Piña Colada


Ingredientes: 1 oz. hpnotiq 1 oz. Malibú (ron coco) 3 oz. de jugo de piña 1/2 oz. de curazao azul  1 onz de crema de coco (kalahua) Procedimiento:

poner hielo en una licuadora y agregar todos los ingredientes, licuar y esperar hasta ver que se a triturado todo el hielo.
decorar con un cherry o un trozo de pina'